Riesling "Terrassen"

€ 9,00  / Flasche
Herkunft Traisental
Rebsorte Riesling
Kategorie Traisental DAC
Analyse Alk: 12,5% vol, Sre: 6,7g/l, Rz: 4,1g/l, trocken
Potential 2019 - 2029

LAGE

Die Trauben für diesen Wein stammen aus besten Traisentaler Weingärten mit verschiedenen Bödentypen.

VINIFIKATION

Gerebelt, 4 Stunden Maischestandzeit, in pneumatischer Presse gepresst; bei 19 ° Celsius vergoren; anschließend 3 Monate im Stahltank.

KOSTNOTIZEN

Schönes gelbgrün; in der Nase feinen, einladende Weingartenpfirsichfrucht; finessereich strukturiert; wirkt filigran und verspielt; sehr gutes Lagerpotential.

SERVIERVORSCHLAG

Kühl servieren (10 – 12 °C), hervorragend passend zu Fisch und Krustentieren; bestens geeignet zur asiatischen Küche.

Enthält Sulfite

Datenblatt drucken