Layla Rosé - entalkoholisierter Schaumwein

LAGE

Auf tiefgründigen Lößböden gewachsen; Nord/Süd – Exposition der Weingärten ermöglicht optimale Traubenreife. Aus verschiedenen Weingärten

VINIFIKATION

gerebelt; 2 Stunden Maischestandzeit; im Edelstahl vergoren; Batonage für 3 Monate, Reifung für 1 Jahr, Entalkoholisierung mit Niederdruck Vakuum Destillation

KOSTNOTIZEN

Layla rosé hat ein zartes Aroma von Erdbeeren, Pfirsichen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er leicht, knackig und erfrischend, mit Aromen von roten Beeren, Melone und einem Hauch von Gewürzen. Er hat einen runden, trockenen Abgang

SERVIERVORSCHLAG

Er eignet sich perfekt als Aperitif, zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fleisch und Salaten - was auch immer Sie wollen, und alle Anlässe bei denen Alkohol keinen Platz hat.