Weißburgunder "Rosenweg"

€ 15,00  / Flasche
Herkunft Traisental
Rebsorte Weißburgunder
Kategorie Qualitätswein
Analyse Alk: 13,0% vol; Sre: 6,4 g/l; Rz: 1,6g/l trocken
Potential 2021 – 2031

LAGE

Ostseitig exponierte Hanglage; kühler, karger Kalkkonglomeratboden auf der Riede Hochschopf in Nussdorf ob der Traisen.

VINIFIKATION

Gerebelt; Maischestandzeit für 8 Stunden; Vergärung im großen Holzfass, Feinhefelagerung für 6 Monate;

KOSTNOTIZEN

Mittleres Grüngelb; Feine Fruchtsüße mit Nuancen von gelbem Apfel; ein Hauch von Birne; saftig, reife Tropenfrucht; gut integrierte Säure; bleibt gut haften.

SERVIERVORSCHLAG

Ideal zu Spargel. Ein sehr vielseitig einsetzbarer Speisenbegleiter.

certified organic

Enthält Sulfite

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